Pizza Kek Tarifi

[Toplam:2    Ortalama:3/5]

Pizza Kek Tarifi, dünya üzerindeki en güze tariflerden biri olabilir. Hem pizza hem kek..Dilim dilim bol malzemeli bu tarifin yapımı biraz uğraştırıcı olsa da kesinlikle değer. Malzemeler ve tarifi şöyle;

Malzemeler

10 cm kalınlığında kelepçeli kek kalıbı
İtalyan Pizza Hamuru

Pizza Sosu için
Yarım kilo küp doğranmış, kabuğu ayıklanmış domates
3 diş sarımsak, gelişi güzel doğranmış
1 çay kaşığı balzamik sirke
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Ekstra sızma zeytinyağı

Pizza malzemesi
1.5 su bardağı pizza sosu
400 gram rendelenmiş ya da ince kesilmiş mozerella peyniri ya da taze kaşar
400 gram dilimlenmiş sucuk
Dilediğiniz diğer malzemeler

Yapılışı

  • Pizza hamurunu 8 eşit parçaya ayırın ve elinizde yuvarlayın.
  • 6 adet pizza hamurunu 1 cm kalınlığında kelepçeli kek kalıbınızın büyüklüğünde olacak şekilde açın.
  • Fırını 200 dereceye ısıtın.
  • Açılan hamurları 15 dakika bekletin ve ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan hamurları 15 dakika kadar soğumaya bırakın.
  • Kelepçeli kek kabının tabanını ve yanlarını pişirme kağıdı ile kaplayın.
  • Kalan hamurları 1 cm kalınlığında açarak kelepçeli kek kalıbının iç kenarlarını kaplayın (tabanını kaplamayın).
  • Mutfak robotunda domates, sarımsak, balzamik sirke ve 2 yemek kaşığı ekstra sızma zeytinyağını karıştırın ve sos haline getirin.
  • Sosu tadarak tuz, karabiber ve zeytinyapı ekleyin.
  • Kek kalıbının tabanına önceden pişmiş bir pizza hamuru yerleştirin.
  • Hamurun üzerine pizza sosu, sucuk, peynir ve dilediğiniz diğer malzemeleri yerleştirip diğer pişmiş pizza hamurlarından birini koyun.
  • Tüm pizza hamurunu kullanıp bitirene dek devam edin.
  • Kenarlara kapladığınız hamurdan artan varsa kesin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dakika pişirin ve dikkatlice fırından çıkarın.
    üzerine taze roka ekleyip servis yapın.

Pizza Kek Tarifi’ni klasiklikten uzak doğum günlerinde pasta olarak da yapabilirsiniz. Her doğum gününde pasta kesilecek diye bir şey yok ya. Biraz da pizza keselim. Hem Pizza Kek Tarifi’yle doğum günü pastasından daha mutlu olabilecek arkadaşlarınız yok mu?

Pizza malzemesi olarak dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Biraz kalorili, çokça lezzetli denemeler yapmak artık size kalmış. Benim favorim Margarita Pizza Kek. Bol domates sosu ve mozzarella peynirli, üstüne de tazecik çıtır roka yaprakları 😀 Değmeyin keyfime.

Pizza Kek Tarifi’nin yanında sek Rose şarabı kesinlikle tavsiye ederim.

Mutlu günlerde sevdiklerinizle paylaşın! Afiyet olsun!

Link to original

En Beğenilen